「美食と染色アートのコラボレーション」

と題して

異ジャンルでその美を追求している

２人のプロフェッショナルが

お料理と染色作品でチャレンジする

コラボイベントを開催いたしました。

お料理は料理長の関光則料理長が

満を持して創作をされた美しくて

美味しい作品になりました。

関光則氏は

スイス・バーゼルヒルトンホテルで学ばれ、

ハイアットリージェンシー大阪などでも

料理長を務められた方で、

ヨーロッパの色感に精通され、

洗練された料理に定評があります。

ご参加いただいた皆様は、

美しくて美味しいお料理を

楽しまれました。

その後、

染色作品が展示してある別室に移動して

デザートを召し上がりながら

私とシェフの

ディスカッショントークを

お聴きいただきました。

非日常のひと時が流れました。

イベントにご参加いただいた皆様、

関光則料理長、

ありがとうございました。