「美食と染色アートのコラボレーション」と題して異ジャンルでその美を追求している

２人のプロフェッショナルがお料理と染色作品でチャレンジする

コラボイベントを開催いたしました。

お料理は料理長の関光則料理長が満を持して創作をされた美しくて美味しい作品になりました。

関光則氏はスイス・バーゼルヒルトンホテルで学ばれ、

ハイアットリージェンシー大阪などでも料理長を務められた方で、

ヨーロッパの色感に精通され、洗練された料理に定評があります。

ご参加いただいた皆様は、美しくて美味しいお料理を楽しまれました。

その後、染色作品が展示してある別室に移動してデザートを召し上がりながら

私とシェフのディスカッショントークをお聴きいただきました。

非日常のひと時が流れました。

イベントにご参加いただいた皆様、関光則料理長、ありがとうございました。